Il prosciutto crudo di Pietraroja è il risultato di una lunga stagionatura di minimo 24 mesi. Affinato in locali tradizionali in legno e pietra ed esposto al microclima unico generato dai venti del Matese
Locale di stagionatura del leggendario prosciutto di Pietraroja. La Prosciutteria offre ai suoi ospiti la possibilità di fare percorsi del gusto, aperitivi, pranzi e cene con piatti della tradizione. É possibile prenotare una visita guidata ai locali di stagionatura e al museo del prosciutto. Il locale è aperto nei week end su prenotazione.
Riscopri gli antichi sapori
La storia del prosciutto di Pietraroja
La leggenda nelle tue mani
Dove giace la ricchezza
Il prosciutto di Pietraroja è un’esperienza multisensoriale. Intanto puoi curiosare tra le foto per avere un’anteprima della nostra realtà.
Entra nella storia e acquista il tuo prosciutto di Pietraroja
La Prosciutteria | Prosciutto di Pietraroja
Via Veneto 12, Pietraroja | Benevento
Tutti i Colori del Matese | P.IVA 01169770078
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