Acquistare il Prosciutto crudo di Pietraroja è come riservarsi un pezzo di storia. La nostra produzione di nicchia può contare su 300 cosce in un anno. Ogni prosciutto, ogni trancio, ogni fetta è frutto di un processo di lavorazione antico che fa di questo salume un eccellenza senza tempo. Nel nostro punto vendita è possibile riservare un prosciutto intero oppure tranci di peso variabile come anche vaschette con prosciutto già affettato.