Museo

Nel nostro museo ti racconteremo, attraverso una visita guidata, la storia del Prosciutto crudo di Pietraroja e di Pietraroja. Ti sveleremo i metodi antichi di lavorazione del maiale a partire dall’allevamento fino alla stagionatura. Gia 300 anni fa le casate nobili del Matese si rifornivano a Pietraroja del prelibato prosciutto poiché veniva decantato in tutte le scritture. Pietraroja è un borgo ricco di storia e tradizione da millenni non a caso è stato ritrovato Ciro il famoso cucciolo di dinosauro.