La Prosciutteria pietraroja

La Prosciutteria non è un ristorante dove ci si siede a tavola ad aspettare le portate ma un luogo di incontro per fare nuove esperienze culinarie. I nostri piatti sono ispirati dalle antiche tradizioni e usanze popolari tipiche dei borghi di montagna. Non ci nascondiamo in cucina anzi potrete guardarci mentre prepariamo le nostre pietanze su una cucina a legna.